FC2ブログ

ブログ、はじめました。

お知らせ
04 /15 2013
「ブログ」をはじめましたの。
・・・今さら(笑)


こんにちは!

最近、糖質制限を実践し始めた二代目です。




ブログには…


今の気持ちを綴ったり…





地域のお話をしたり…





お寿司の「ウンチク」を語り出したり…





まだまだ未熟にも関わらず「こだわり」を見せつけたり…





日常の姿をチラチラ出したり…





(二代目、話が長いね)


不定期になるかも知れませんが、どうかお付き合いくだされば幸いです。


東鮓共和店
横井充成
関連記事
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

すし屋の2代目「横井充成」

愛知県大府市共和町で、小さなすし屋を営んでいます。
生まれも育ちも共和な2代目です。

「寿司は、シャリで決まる」

そんな大将の信念のもと、現在進行形で奮闘中!

すし屋に生まれ、「これは使命。」と悟り、いつの間にかこの世界に。

まだまだ「人間」としても「すし職人」としても未熟者。
地域に根ざし、地域と共に成長していく所存!
と思う今日この頃です。